長岡市東山ファミリーランドキャンプ場360°

弘化三年（1846年）創業、長岡摂田屋で味噌・醤油・こうじを造り続ける老舗。蔵の梁を再利用した家具が並ぶ店内では、工場直売の商品も購入できます。

1548年創業の吉乃川が、大正時代に建てられた国登録有形文化財の倉庫を改装した酒ミュージアムです。展示コーナーやSAKEバーで日本酒の歴史と味わいを楽しめます。

醸造のまち摂田屋の「発酵」と「循環」をコンセプトに掲げるレストラン。天然酵母のベーカリーや薪窯を取り入れ、新潟の食文化を独自の視点で表現しています。

お茶でほっとひと息つける地域の縁側のような空間。日替わりで飲食店が入るキッチンやセレクトショップ、レンタルスペースなど多彩なコーナーを備え、日本茶を使ったドリンクも楽しめます。

長岡駅構内にある新潟の名産品ショップです。新潟県内の蔵元のお酒が気軽に試飲でき、醸造の町ならではの味噌や醤油など長岡ゆかりの銘品も豊富に揃っています。

海藻つなぎの「へぎそば」と新潟名物タレカツ丼を楽しめる店舗が、長岡駅ビルCoCoLo長岡の1階に入っています。駅の利用や買い物のついでに立ち寄りやすい立地です。

越後に伝わる海藻つなぎの「へぎそば」と新潟名物のタレかつ丼を看板メニューとするそば店です。人気の天へぎはそばと天ぷらの取り合わせが絶妙です。

1923年創業の柿の種発祥メーカー。金型を踏みつぶした偶然から生まれた誕生秘話を紹介するPR施設と直売所を敷地内に構え、「柿の種神社」への参拝も楽しめます。